皆さんこんばんわ。恩知らずで有名な私こと負け犬です。 個人的に、ラーメンは少し伸びたほうが美味しいと思うんですよ。 伸びたほうがスープの味が麺に染み込んで美味しい・・・気がするんです。 伸びたぶん麺は柔らかくなりますが、私は別に麺の硬さにこだ…